令和５年２月２５日（土）、第７回孔子みそ料理学生選手権を開催しました。
　新型コロナウイルス感染症の影響で第５回と第６回の大会は決勝大会は開催しませんでしたが（書類審査通過作品をすべて優秀賞として表彰）、今回は予定どおり、東原庠舎西渓校調理室で３年ぶりに決勝大会を開催しました。
　今回のテーマは「孔子みそを使った鍋料理」で、２９６通の応募をいただき、書類審査を通過した８名が決勝大会で腕をふるいました。
　たくさんの応募ありがとうございました。

　最優秀賞、優秀賞、敢闘賞の各賞はつぎのとおりです。

第７回孔子みそ料理学生選手権優秀賞作品

最優秀賞

〇唐津南高校　　熊本　夕華　さん
　「最後までおいしく！　みそんなべリメイクシチュー」

優秀賞

〇牛津高校　古賀　莉梨香　さん　
　「味噌とろろ鍋 」

〇鹿島高校　稲富　あい　さん
　「味噌チーズフォンデュ鍋」

敢闘賞

〇唐津南高校　佐々木　侑華　さん　
　「トマトみそ鍋」

〇唐津南高校　古藤　百華　さん
　「味噌チーズフォンデュ鍋」

〇牛津高校　松本　颯馬　さん
　「女山大根鍋～味噌ダレを添えて～」

〇唐津東高校　佐間野　正路　さん
　「豚肉と白菜のミルフィーユ鍋　～豆乳味噌ゴマダレと味噌カレーダレを添えて～」

〇佐賀女子高校　堤　楓華　さん
　「濃厚チーズフォンデュ鍋」