東原庠舎西渓校調理室にて「第３回孔子みそ料理学生選手権」を開催

昨年の約300通を上回る約500通の応募の中から、厳正な審査をし8名の学生のみなさんが料理の腕を競いました。

今回のテーマは「佐賀県産食材を使ったヘルシー孔子みそ料理」
使い慣れない料理器具に戸惑うこともありましたが、時間内にすべての料理が出来上がり、孔子みそ以外に多久の名産女山大根を使った作品など、食材や調理法はもとより盛り付けからお皿などにも工夫がみられ、どの料理も甲乙つけがたく審査も前回以上に時間を費やし最優秀賞1点と優秀賞2点、健闘賞が決定しました。

第３回もたくさんのご応募をいただきありがとうございました！
来年第４回を期待し、今回をまた上回るたくさんの学生さんのご参加をお待ちしております！！

第3回　孔子みそ料理学生選手権入賞作品

最優秀賞

牛津高等学校　松本梨胡さん
「なすとみそのヘルシーしゅうまい」

優秀賞

牛津高等学校　小松愛佳さん
「みそ豚と大根のミルフィーユ蒸し」

唐津南高等学校　生活教養科　田島優偉さん
「ギョギョッとみそしゅうまい」

敢闘賞

牛津高等学校　福井翔大さん
「ヘルシーみそ餃子」

牛津高等学校　田中梨湖さん
「野菜たっぷりちゃんちゃん焼き」

佐賀女子高等学校　大良瑠梨さん
「パイ包み煮込みトマト煮」

佐賀女子高等学校　廣瀬渚さん
「エビの豆腐つくねとミソの３種ソース」

佐賀女子高等学校　蘭育未さん
「みそ風味のれんこんつくね」

皆さんおめでとうございます！
今後も調理の腕を磨き、勉学にも励んで、自分の選んだ夢に進んでください✨

前回の様子・入選作品

 http://taku-kankou.com/?p=3559