令和３年２月３日（水）第５回孔子みそ料理学生選手権の１次と２次（決勝大会）選考会が開催されました。新型コロナウイルス感染拡大防止対策のため、今回は書類上での審査選考となりました。今年は３６６通の応募の中から厳正な審査をし、８組の生徒のみなさんが優秀賞に輝きました。たくさんの応募をいただきありがとうございました。

第５回　孔子みそ料理学生選手権優秀賞作品

優秀賞

牛津高等学校　　香月遥奈さん

「大根の茶碗蒸し」～みそソースを添えて～

牛津高等学校　　森永野々花さん

「鶏肉と女山大根のみそクリームパイ」～みそマヨソースをのせて～

佐賀女子高等学校　　酒見琴音さん

「みそ風味としみしみ大根の炊き込みご飯」

 佐賀女子高等学校　　小田芭菜さん

「大根を使ったもち肉まん」

佐賀清和高等学校　　古澤日菜向さん

「ミルフィーユ味噌鍋」

鹿島高等学校　　小栁星さん

「ティラミス」

多久高等学校　　築山芽生さん

「孔子肉みそのクリームと女山大根のコロッケ」

西九州大学短期大学部　　左から蒲原里佳さん、西村美南さん（田口杏菜さんは欠席）

「みそ餅おはぎ」