令和4年2月26日(土)に開催予定だった第6回孔子みそ料理学生選手権は、新型コロナウイルス感染拡大によるまん延防止等重点措置延長のため中止とし、第1次審査(書類審査)を通過した8作品を優秀賞として表彰しました。今年は過去2番目に多い555通の応募をいただきました。たくさんの応募ありがとうございました。
※作品は応募用紙に貼付の写真をスキャンしたものです。
第6回 孔子みそ料理学生選手権優秀賞作品
優秀賞
〇佐賀調理製菓専門学校 松尾 知恵 さん
「孔子味噌とゆず香る ロール巻き豚汁」
〇佐賀調理製菓専門学校 野副 尚美 さん
「鯖とカブのみそ煮 ~カブのポタージュ仕立て~ 」
〇致遠館高等学校 天本ほのか さん、末次七菜 さん
「~アーモンド薫る~ 冬のみそレアチーズケーキ」
〇佐賀清和高等学校 江上 朋花 さん
「日中韓友好チヂミ」
〇佐賀清和高等学校 松本 栞菜 さん
「シシリアンライスバーガー&サガンタクバーガー」
〇牛津高等学校 古川 咲希 さん
「肉味噌茶飯おにぎり」
〇唐津南高等学校 盛田 悠花 さん
「茄子の鰯の孔子みそロール巻き揚げ」
〇福岡女子高等学校 多田絵里香 さん
「S4(SOY4)・・・・4つのSOY(豆腐、みそ、きな粉、大豆フレーク)」